Tuesday, February 3, 2009

PUDING JERUK



Berikut ini komentar dari orang - orang yang melihat bentuk puding jeruk ini,
" ini apa ? ( sambil mengamati )"
" ini jeruk ya "
" gimana cara buatnya ?"

Saya pun berkomentar yang sama ketika melihat bentuk puding ini dari blognya mbak Ari, ternyata percaya ngga bunds ( jamak dari bunda ihikhik ) kalo ini cara buatnya mudah sekali dan hasilnya bisa membuat anak - anak kegirangan, anak saya bahkan sepotong puding dipegangi terus tidak dimakan - makan dibawa lari kesana - kemari duh gemes deh...
Mumpung jeruk lagi murah ya bunds ( teori hemat ala RB kitchen, menu buah disesuaikan dengan buah apa yang lagi murah saat itu kenyit ), yuk buat puding jeruk ini.

Bahan :

1 bungkus agar - agar / nutrigel ( pilih warna orange )
1 kg jeruk sunkist
5 sdm gula pasir
air

Cara membuat :
Belah jeruk menjadi 2, ambil bagian dalam tanpa merusak bentuk kulitnya. Peras isi jeruk, sisihkan. Campur jadi satu agar - agar, gula , air jeruk lalu tambahkan air sehingga jumlahnya menjadi +/- 900 cc. Masak hingga mendidih, aduk sampai uapnya hilang lalu tuang kedalam kulit jeruk biarkan sampai mengeras. Setelah mengeras belah puding menjadi dua.
Mudah bukan ?

2 comments:

  1. Winarni,

    ini mbak Arfi dari KBB. Masih berminat kah menjadi anggota KBB? Tolong konfirmasinya dalam 3 hari ini ya ke arfi.binstedATgmail.com

    Trims!
    ab

    ReplyDelete
  2. mbaaa..aku mau coba ini agh..klo berhasil aku posting di blogku yaaah...

    ReplyDelete